Встречайте нового участника благотворительного аукциона Meet for Charity в пользу нашего фонда «Движение вверх» – Александра Кроитора, директора по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden.
На встрече с Александром победитель аукциона сможет обсудить следующие темы:
- специфика рынка в России, Узбекистане и Казахстане: тренды, аналитика, прогнозы;
- масштабирование ресторанного бизнеса: как расти без убытков, сохраняя качество услуг и уровень сервиса;
- рынок труда в HoReCa: кадровый голод, корпоративное обучение и мотивация;
- индустрия развлечений в регионах: ценообразование, выбор клиента, динамика развития, перспективы (на примере Краснодарского края);
- ресторанный сервис на Юге России: культура гостеприимства, особенности менталитета, влияние местности на корпоративную культуру и клиентский опыт.
Делайте ваши ставки по ссылке.
Желаем всем удачи!